افت وزن به ليمو

گياه دارويي به ليمو را تقريبا همه فعالين در حوزه گياهان دارويي مي شناسند. همچنين مطمئنا در مورد اين گياه و ارزش دارويي آن اطلاعات کافي را دارند. در اين مقاله ميخواهم در مورد اتفاقاتي که در مرحله برداشت، فروش همچنين حمل و نقل اين گياه رخ ميدهد کمي صحبت کنيم و از جزئيات آن شما را نيز مطلع کنيم.

گياه دارويي به ليمو از جمله گياهان وارد اتي از مناطق گرمسيري قاره امريکا مي باشد. اين گياه نيازمند شرايط مناسب براي رشد و توليد اندام رويشي مي باشد. از جمله اين شرايط دما مي باشد. بر اساس آزمايشات و تحقيقات مزرعه اي مشخص شده است که تحمل دمايي گياه داروييبه ليمو از تيره شاهپسند حداکثر ده درجه زير صفر مي باشد و در دماي سردتر ريشه گياه از بين رفته و خشک مي شود. اين خشک شدن دائمي مي باشد و از آنجايي که گياه قبل از گل دهي و رسيدن گل و بذر برداشت مي شود لذا نميتوان انتظاري از آن براي رشد از طريق بذر در سال آينده داشت. به همين علت است که قبل از کشت هر گياه دارويي بالاخص به ليمو شرايط آب و هوايي رو به صورت دقيق و ميانگيني از دماي کمينه ده ساله بررسي مي کنند. در هر صورت اجراي دقيق و درست طرح کشت و کار گياهان دارويي مستلزم دانش کافي و تجربه موفق مي باشد.

موضوع بحث ما در مورد وزن برگ گياه دارويي به لميو مي باشد. موضوعي که اخيرا ذهن مرا مشغول خود کرده بود و ميتوانم به جد بگويم که نميشود از کنار آن به راحتي و بدون توجه گذشت. براي روشن شدن آن مثالي مي زنم. کشاورزي در شهر شيراز توليد کننده به ليمو مي باشد و از اين راه درآمد خود و خانواده را تامين مي کند. در اين رستا بعد از برداشت اقدام به جدا کردن رگ و ساقه و خشک کردن در شرايط استاندرد مي کند و بعد از مرحله خشک کردن بسته بندي و فروش از مراحل ديگر اين فعاليت توليدي مي باشد. کشاورز فردي بسيار قانونمند و متعهد به اخلاق اقتصادي و بازاري مي باشد و بخاطر مثلا مقداري پول بيشتر اقدامات خلاف خلاقي مرتکب نميشود. پس از اين جهت اعتماد و اطمينان داريم. من به عنوان خريدار بار به ليمو در تماسي از ايشان سيصد کيلو برگ خالص و درجه يک به ليمو سفارش ميدهم و پول آنرا از قرار في کيلويي شصت هزار تومان مي پردازم. معمولا ما ايرانيان در معاملات خود از قديم الايام رسم جوانمردي را داشته و هنوز هم رعايت اصول آن را ميکنيم. يعني وقتي جنسي مي فروشيم سعي ميکنيم مقداري بيشتر داده و خريدار را از عدم کم فروشي خود راضي کنيم. اما اتفاق جالب توجهي که در اين ميان مي افتد اين است که گياه دارويي به ليمو رفتار متفاوتي از خود نشان ميدهد. بدين صورت که بار سيصد کيلويي بنده در مقصد افت وزن نشان ميدهد و اين افت وزن از قرار همان قيمت خريد ميشود حدود چهار صد هزار تومان يعني بيش از شش کيلو کاهش وزن نشان ميدهد. اين مورد ده ها بار توسط دوستان فعال در حوزه توليد و خريد و فروش گياه دارويي به ليمو به بنده گزارش شده است و از نظر استنادي هيچ شکي در اين افت وزن وجود ندارد. اما اينکه اين افت وزن از چه الگويي تبعيت ميکند سواليست که ذهن ما را به خود مشغول کرده است! و در تلاشم براي اين رفتار قانوني استخراج و از آن جهت رفع همه سوء تفاهمات در معاملات عمده به ليمو استفاده کنيم.

نام اين قانون را اصل افت وزن حمل و نقلي در گياهان دارويي و اختصاصا در اين مقاله قانون را اصل افت وزن حمل و نقلي به ليمو مي گذارم تا با تکيه بر اين قانون يا فرمول بتوانيم بين خريدار و فروشنده رضايت و اعتماد ايجاد کنيم. البته اين قانون نيازمند حمايت از طرف فعالين در حوزه گياهان دارويي مي باشد در غير اين صورت مطمئنيم مشکلات زيادي ايجاد خواهد شد. بر اساس بررسي هاي صورت گرفته از نمونه هاي عملي و عيني خريد و فروش به ليمو در دو سال اخير و گذشته که بصورت خلاصه وار در زير توضيح داده مي شوند فرمولي ارائه خواهيم داد.

با توجه به اين اطلاعات متوجه ميشويم که مسافت طي شده در شرايط آب و هوايي خشک و معمولي باعث افت وزن بار به ليمو ميشود! لذا لازم است توليد کنندگان محترم در نظر داشته باشند که قبل از خريد و فروش هر کالايي در گياهان دارويي اين گونه موضوعات را پيش پيش طي کرده و صحبت هاي اوليه را انجام دهند. عدم رعايت اين موضوعات چند عيب دارد که در ادامه به آنها اشاره خواهيم کرد.

وقتي شما به مشتري هميشگي خود در مورد فروش به ليمو صحبت ميکنيد و در اندازه مورد نياز ايشان بار مي فرستيد و ايشان بعد از توزين آن به شما ميگويد که مثلا ده کيلو کم است! اين ادعا هرچند کاملا درست است ولي باعث ايجاد بي اعتمادي و سرد شدن فضاي دوستانه ميشود. من دوباره تاکيد ميکنم نه فروشنده و نه خريدار هيچ کدام در اين مورد اشتباه نکرده اند و هر دو در گفته خود حق ميباشند ولي بايد بدانيم که مشکل از جاي ديگر است و اين مشکل بايد قبل از معامله حل گردد.

علت افت وزن گياهان دارويي مربوط به گياهاني مي باشد که داراي اسانس و ترکيبات فرار مي باشند و مطمئنا اين افت وزن در گياهاني با ترکيبات غير فرار بسيار کمتر مي باشد و اصلا قابل اندازه گيري نمي باشد. در مسير 1500 کيلومتر مبدا تا مقصد دماي هوا، دماي داخل کانتينر، سرعت باد و سطح برخورد گياه دارويي با هوا در افت وزن تاثير مستقيم دارد و بايستي بدانيم اين اثر غير قابل اغماض مي باشد و صد در صد با ابزار ساده اي قابل اندازه گيري و اثبات مي باشد.

مهندس عادل پور از دوستان و کارشناسان خبره در زمينه گياهان دارويي و زراعت پيشنهادي در مورد کاستن اين اثرات دادند که قابل تامل و عملياتي کردن است. ايشان فرمودند که ميشود با استفاده از کيسه هاي عايق دما و جريان هوا از ميزان اين افت وزن کاست! هرچند اين ايده بسيار عملياتي و اثر گذار مي باشد ولي بايستي کليه جوانب آن را ارزيابي کرد مثلا بايد بررسي کرد و ديد که آيا با هزينه هاي اضافه در مرحله بسته بندي ميتواند فروش و توليد اين محصول را توجيه کرد يا نه!

لذا در بخش آخر به ليمو عرايضم از تمامي توليد کنندگان و خريداران محترم تقاضا دارم قبل از خريد هر محصولي دو نکته را مد نظر داشته باشند. يا توليد کننده قبول کند که وزن بار در محل مقصد اندازه گيري شود که بيشتر عرف همين موضوع مي باشد يا اينکه خريدار خود با حضور در محل انبار مستقيما خود بار را وزن کرده و ان را خريداري کند. که در اين صورت باز بايد توليد کننده قبول کند که بار بعد از يک هفته الي ده روز و وزن کشي دوباره بعد از خريد منتقل گردد. درا ين صورت سوء تفاهامات رفع گشته و هر دو طرف از اين معامله خشنود و راضي ميشوند. صد البته خداوند متعال نيز از اين موضوع راضي و خشنود ميگردد.